菜式肉类

前腿肉、盐、十三香、姜粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、白酒。

鸡翅根、鸡蛋、葱、油、盐、酱油、蚝油、鸡精、料酒、八角、香叶、草果、花椒、桂皮、冰糖、辣椒、姜。

大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。

里脊、淀粉、面粉、番茄酱、糖、醋、生抽、橙汁。

猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。

猪里脊肉、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、蒜、淀粉、料酒、白醋、糖、生抽、盐。

五花肉、胡萝卜、香菇、油豆腐、玉米油、盐、淀粉、生抽、白糖、鸡蛋、青豌豆、姜末。

五花肉、梅干菜、生抽、生姜、老抽、葱、啤酒、冰糖、八角。

鸡翅、奥尔良腌料、凉水。

五花肉、小葱、料酒、黄酒、油辣子、生抽。