凉菜

牛肉、土豆、洋葱、淀粉、鸡蛋、盐。

茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。

茄子、生抽、糖、麻油、蒜、葱、芥末油、花椒油、陈醋、老干妈。

鸡爪、柠檬、小青椒、小红椒、青菜、生抽、盐、米醋、白糖、白酒、料酒。

干木耳、洋葱、香菜、小米辣、醋、生抽、白糖、香油、味精、盐。