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家常菜
创意蔬粉宴客皮冻
猪背皮、料酒、盐、纯净水、葱段、姜片、红曲粉、紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉。
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独家
绝味凉拌菜
洋葱、豆皮、黄瓜、香菜、木耳、水煮花生豆、蒜末、泰椒圈、辣椒面、热油、白糖、盐、生抽、醋、蚝油。
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酸菜焖鱼
草鱼肉、酸菜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、面粉。
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咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄、贵族南瓜、淀粉、盐、油。
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独家
辣子鸡
嫩鸡、干红辣椒、花椒粒、香葱、姜、蒜、熟白芝麻、盐、糖、料酒、白胡椒粉、生抽。
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正宗的辣子鸡丁
鸡胸肉、油、干辣椒、大蒜梗、姜、白芝麻、花椒、八角、蚝油、鸡精、白酒。
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独家
玫瑰豉油鸡
嫩鸡腿、生抽、老抽、蒸鱼豉油、清水、玫瑰酱、葱、姜、蒜。
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本帮酱鸭
鸭子、生抽、老抽、盐、冰糖、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、香叶、老姜、料酒。
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独家
虎皮蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。
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独家
宫保鸡丁
鸡脯肉、香醋、生抽、酱油、糖、盐、胡椒粉、油炸花生米、蛋清、青尖椒、葱、姜、干红辣椒、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、红尖椒。
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