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热菜
银耳炖汤
银耳、红枣、桂圆干、莲子、冰糖、枸杞。
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独家
干煸肥肠
肥肠、盐、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜瓣、姜、干辣椒、青椒、葱。
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独家
干锅肥肠
熟肥肠、杭椒、川椒、花椒、盐、生抽、老抽、老干妈、葱、姜、蒜。
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香辣虾仁
虾仁、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱、香葱、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜、蒜。
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软炸鱼柳
鱼柳、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、料酒。
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独家
香辣花甲
花甲、葱、姜、花椒、大蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、海鲜酱、红辣椒、糖。
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辣子鳕鱼球
鳕鱼、香葱、姜、干灯笼椒、花椒、盐、胡椒粉、料酒、炸粉。
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水煮肉片
瘦肉、料酒、现磨胡椒粉、圆生菜、葱、麻辣酱包、姜、盐、蛋清、清水、鸡精、辣椒段。
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韭菜炒粉条
韭菜、猪里脊肉、粉条、葱花、姜末、盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、白糖。
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茄汁狭鳕鱼
青豆、胡萝卜、阿拉斯加狭鳕鱼、食用油、葱叶、生姜、料酒、生粉、白糖、食盐、番茄沙司。
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