凉菜

新鲜毛豆、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、八角、盐、姜。

花生、砂糖、水。

黑木耳、盐、生抽、麻椒油、辣椒油、香油。

金针菇、小米椒、葱、盐、生抽、陈醋、香油、麻椒油、姜、蒜。

黄瓜、蒜瓣、小米椒、鲜酱油、香醋、糖、芝麻香油、辣椒油。

土豆、香葱、小米椒、青椒、盐、生抽、陈醋、香油、白芝麻。

鸡爪、柠檬、大蒜、小米椒、生姜、香菜、凉拌酱油、芝麻油、米醋、陈醋、冰水、料酒、白糖、白酒。

金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。

干腐竹、黄瓜、胡萝卜、蒜头、蒸鱼豉油、蚝油、醋、香油、香菜。

金针菇、剁辣椒、葱、生抽。