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热菜
糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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鱼香茄子
圆茄子、葱、姜、大蒜粒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、鸡精。
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过桥豆腐
豆腐、肉末、鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、葱花、水淀粉。
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炸猪排
猪里脊、面包糠、淀粉、鸡蛋液、盐、五香粉、胡椒粉、料酒。
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黄花菜烧五花肉
五花肉、干黄花菜、姜、小葱、花生油、白糖、老抽、生抽、盐。
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黄花菜木耳炒肉丝
黄花菜、木耳、肉丝、料酒、生抽、味精、白糖、食盐、葱丝、淀粉、胡椒粉。
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独家
肉酿茄子
茄子、猪肉馅、酱油、蚝油、大葱、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、盐、淀粉。
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家常小炒肉
五花肉、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜头、豆豉、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉。
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