宴客菜

帝王蟹蟹腿、粉丝、色拉油、蒜头、蒸鱼豉油、葱花。

豆腐、香菇、午餐肉、肉馅、油、葱、姜、鸡蛋、十三香、蚝油、酱油、盐、水淀粉、糖。

海参、鸡蛋、香葱、温开水、香油。

乳鸽、香芹、洋葱、蒜泥、盐、胡椒粉、脆皮水。

发菜、鸡脯肉、猪肉、鸡蛋、淀粉、姜、葱、食用油、盐、鸡精。

油菜、香菇、蚝油、盐、油、蒜、生抽、米醋、淀粉、姜。

牛仔骨、洋葱、黑胡椒酱、清酒。

香菇、虾、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、水淀粉、葱、姜。

藕、糯米、冰糖、红曲粉、盐、红枣。

石斑鱼、内脂豆腐、南瓜、洋葱、薄荷叶、纯净水、盐、糖、花雕酒、胡椒粉、葱、姜、生粉、橄榄油。