凉菜

黄瓜、花生米、香菜、大蒜、香葱、生抽、香醋、白糖、老干妈、盐。

新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。

大葱、五花肉、青椒、油、盐、生抽、甜面酱、料酒、糖、老抽。

牛肉、黄瓜花、蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、油盐。

牛肩肉、八角、香叶、花椒、陈皮、孜然粒、胡椒粉、姜片、酱油、椒盐、料酒、油辣子。

蟹味菇、平菇、肉丝、剁椒酱、酱油、糖、淀粉、料酒。

鸡脚、姜、蒜头、豆豉、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。

鸡架、红辣椒、糖、酱油、孜然、盐、味精、醋。

鸡架、葱、姜、香菜梗、芹菜叶、十三香、生抽、老抽、蚝油、小干辣椒、冰糖、鸡精、腐乳汁、啤酒。

鸡架、红辣椒、酱油、糖、五香粉、小葱。