凉菜

鸡腿、黄瓜、油炸花生。

猪耳朵、卤汁、姜片、干辣椒、料酒、老抽、十三香。

猪心、姜、花椒、青辣椒、红辣椒、蒜、葱、辣椒油、盐、熟芝麻、花椒油、香油、头道鲜。

鸡胸肉、黄瓜、香葱、生姜、干花椒、鲜汤、酱油、芝麻油、花椒油(可不放)、料酒、鸡精、盐。

带鱼、大葱、红椒、香菜、姜、白酒、米醋、生抽、老抽、葱姜蒜粉、盐、鸡精。

猪耳朵、黄瓜、芥末、醋、生抽、蚝油、葱、姜、白糖、香油。

鹌鹑蛋、王守义卤料、老抽、白糖、盐。

鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒、清水、花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣油、香醋、葱丝、姜丝、红尖椒丝、黄瓜丝、香菜。

猪前肘、大葱、姜、盐、八角、香叶、鸡粉、黄酒、鱼胶粉、味精。

猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。