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家常菜
大元_dSaj
烧茄子
茄子、鸡蛋、淀粉、盐、糖、醋、老抽、生抽、大蒜。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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麻辣豆腐
豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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红烧肉
五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。
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独家
炸酱面
手擀面、猪肉、炸酱面专用酱、黄豆酱、葱、香菇、料酒、姜、油、五香粉、辣椒粉、生抽、糖、醋。
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独家
鱼香肉末茄子
茄子、番茄、青椒、洋葱、葱、猪肉、姜、蒜、油、盐、糖、豆瓣酱、黄豆酱、水、生抽、老抽。
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独家
京酱肉丝
猪肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜、豆皮、油、盐、五香粉、白酒、生粉、糖。
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