家常菜

河蚌、豆腐、木耳、肥肉、腊肉、葱、姜、泡椒、花椒、盐、糖、白胡椒粉。

瘦肉、冬笋、咸菜、油、盐、料酒、生抽。

蛏子、葱、姜、料酒。

猪肚、红枣、生盐、面粉、酒、生抽、蚝油、蒜蓉、姜、胡椒。

猪肚、水、洗菜盆、炒锅或汤锅、大漏勺、厨房用剪刀、大瓷碗、白醋、盐。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。

羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。

鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。