徽菜

鸭子、莲藕、芹菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、啤酒、盐。

老鸭、土豆、盐、生姜、香葱、桂皮、八角、茶籽油。

咸肉、排骨、春笋、姜、料酒、盐。

老豆腐、肉糜、虾仁、葱、姜、辣椒、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、陈醋、生抽、淀粉、食用油。