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热菜炒菜
煎茄饼
茄子、面粉、葱花、盐、花椒面、面酱、葱花、花椒、肉丁、味精、水淀粉。
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香煎茄子
茄子、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、清水。
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肉末淋茄子
长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、香葱、蒜末、姜末、生抽、香醋、盐、白糖。
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蒜蓉西蓝花炒虾仁
西蓝花、鲜虾、大蒜、蒸鱼豉油、姜片。
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五花肉煲豆腐
五花肉、硬豆腐、姜、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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