荤菜

五花肉、硬豆腐、姜、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、鸡粉。

猪肉、酱油、料酒、盐、十三香、淀粉、椒盐、芝麻、孜然粉。

鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。

猪前肘、姜、料酒、花椒、干红椒、八角、草果、秀叶、大葱、醪糟、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、香葱碎。

牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱、洋葱、料酒、鲜味酱油。

后腿猪肉、蒜泥、红油、花椒面、白糖、老陈醋、鲜味酱油、味精、芝麻香油、葱花、料酒、老姜片、盐、大葱。

豆腐、五花肉碎、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、料酒、生抽、色拉油。

排骨、红薯、蒸肉米粉、姜、葱、豆瓣酱、调和油、白糖、白酒。