热菜

茄子、猪肉馅、麻婆豆腐酱、姜、蒜、小葱、淀粉、水淀粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精、酱油、食用盐、植物油。

长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、香葱、蒜末、姜末、生抽、香醋、盐、白糖。