常见菜式

豌豆澄粉、清水、开水。

小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。

散菜花、五花肉、葱、大蒜粒、姜、郫县豆瓣酱、小米辣、白糖、盐。

大米、皮蛋、瘦肉、香葱、姜、盐、料酒、玉米淀粉、鸡精。

鸡蛋、银鱼、温水、生抽、香油、盐。

中筋面粉、水、鸡蛋、蒜苔、油、香肠、番茄酱。

鸡蛋、芹菜叶、胡萝卜、面粉、盐。

面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、糖、油、温水、炸制油。

面粉、萝卜、肉、洋葱、香菇、酵母、糖、蚝油、拌饭酱、胡椒粉、花生油、盐、淀粉、鸡精。

肥瘦肉、抄手皮、小葱、姜、花椒面、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、水、花椒油、酱油、味精。