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中式宴请
凉拌皮冻
猪肉皮、清水、葱、姜、蒜、桂皮、大料、香叶、盐、鸡精、干辣子、花椒油、香油、酱油、蚝油、食用油、香醋。
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豆儿酱
猪肉皮、清水、黄豆、胡萝卜、料酒、葱、姜、盐、糖、酱油。
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水晶皮冻
猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。
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青椒爆猪皮
猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。
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肉皮卷
猪皮、豆腐皮、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、草果、香叶、姜、八角、胡椒粉、干辣椒。
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蒜蓉烤金针菇
金针菇、蒜蓉、干小米椒、红椒、青椒、香葱、蚝油、生抽、白糖、玉米油。
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酸辣拌鸡胗
鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。
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香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、姜、料酒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、海底捞麻辣香锅底料、花椒、金针菇、香菇、千张、花生米、香菜、食用油。
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魔芋烧鸭
鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、老抽、盐、冰糖。
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啤酒鸭
鸭肉、青辣椒、啤酒、姜片、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、酱油、胡椒粉、油盐。
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