湘菜

牛腱子、豆瓣酱、白酒、胡椒粉、鸡粉、姜、蒜瓣、小米辣。

猪肉、小白菜、酸菜、植物油、盐、淀粉、料酒、蚝油。

肥肠、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉、红辣椒。

银鲳鱼、面粉、食盐、料酒、醋、鸡精、葱、花椒粉、花生油、姜。

带皮五花肉、包菜、杭椒、姜、花椒、郫县豆瓣、生抽酱油、老抽、白糖、盐、花生油、味精。

大米、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、蚝油、生抽。

羊小肠、青椒、大蒜、干红椒、大葱、精盐、植物油、酱油、花椒、孜然粉、生姜。

猪大肠、尖椒、植物油、酱油、料酒、葱、姜、泡红椒、胡萝卜片。

牛百叶、植物油、精盐、干红辣椒、花椒、凉拌酱油、香油、红油。

猪肝、白胡椒粉、干红辣椒、蒜苗、菜籽油、香油、生粉、酱油、白酒、大蒜、姜、豆豉、鸡精、牛奶。