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家常菜
回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、红椒、姜、豆瓣酱、花椒、盐、白糖、生抽、蒜、鸡精。
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独家
红烧肉
五花肉、冰糖、姜片、花椒、干辣椒、八角、花生油、盐、葱段、麻椒。
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红烧排骨
排骨、土豆、油、盐、花椒粒、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、葱、姜。
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猪皮冻
猪皮、葱、姜、生抽、花椒、八角、料酒。
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蜜汁鸡翅
鸡翅、冰糖、蒜、姜、蜜糖、黄酒、盐、生抽、甜酱、花雕酒。
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独家
蒜泥白肉
五花肉、蒜、辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、陈醋、花椒、辣椒粉。
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溜肥肠
肥肠、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉、红辣椒。
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肉末豆腐蒸水蛋
豆腐、五花肉碎、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、料酒、生抽、色拉油。
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蒜蓉蒸金针菇
金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。
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