菜谱

仔鸡、干红辣椒、葱、姜、盐、花椒、花生油。

鸭蛋、肥肉、马蹄、猪骨、干墨鱼、肉丸、墨鱼、鱼丸、鱼皮饺、火腿肉、鲜虾、肉皮、大白菜芯芽、冬菇、冬笋片、鹌鹑蛋、黑木耳、香菇、粉丝、盐、鸡粉、生姜、白胡椒、黄酒。

里脊、红薯淀粉、鸡蛋、老姜、黑胡椒、葱、盐、料酒。

猪通脊、西葫芦、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、面包糠、椒盐。

鸡蛋、猪肉、荸荠、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油。

里脊肉、普通面粉、淀粉、料酒、姜片、糖、番茄酱。

平鱼、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、食用油、水、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香。

小龙虾、油、盐、豆瓣酱、葱、姜、干红辣椒、大蒜瓣、冰糖、桂皮、八角。

土豆、五花肉、绿尖椒、葱、蒜、盐、白糖、生抽、花椒、郫县豆瓣、豆豉、鸡粉。

草鱼、大蒜、小米辣、大葱、洋葱、豆瓣、老干妈、盐、油、酱油。