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常见菜式
红烧凤尾虾
大虾、盐、油、味极鲜酱油、蚝油、蒜、葱、白糖、料酒。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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可乐鸡翅
鸡翅、姜葱、可乐、生抽。
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黄鱼炖豆腐
黄鱼、豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、醋。
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啤酒鸭
鸭、啤酒、葱、尖椒、姜、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、干辣椒、桂皮、料酒。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、水、淀粉、葱、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、白糖、姜。
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自制日本豆腐
熟豆浆、鸡蛋、盐。
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独家
孔雀开屏
鲈鱼、葱丝、姜丝、红尖椒、蒸鱼豉油、油、料酒。
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家常炒白贝
白贝、蒜瓣、五香粉、酱油、料酒、葱、红辣椒、青椒。
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蒜蓉炒花甲
花甲、姜、蒜末、豆豉、葱白、姜末、蒜蓉、豆豉、葱花。
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