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冷菜
创意脆爽藕带
藕带、茴香、香油、辣椒油、食醋、芥末油、食盐。
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凉拌手撕茄子
茄子、盐、蒸鱼豉油、香葱、蒜泥、香油、醋。
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独家
凉拌银耳
银耳、盐、白糖、白醋、香油、青椒、红椒。
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凉拌猪皮冻
猪皮、料酒、葱、姜、八角、香叶。
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独家
泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、盐、鸡精、辣椒油、柠檬片。
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独家
剁椒金针菇
金针菇、剁辣椒、葱、生抽。
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剁椒拌变蛋
变蛋、自制剁椒、绍兴老酒、香醋、香油、生抽、葱花、姜末。
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红藕片
莲藕、紫甘蓝、香油、生抽、陈醋、鸡精、味精。
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盐水毛豆
带壳毛豆、生姜、葱、花椒、干辣椒、盐、白胡椒粉。
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香辣口水鸡
鸡大腿、香葱、姜片、花椒、香葱、香菜、蒜、小米椒、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、香醋、料酒、芝麻香油、白糖、盐、白芝麻、熟花生米。
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