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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、辣豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、酱油、姜丝、小葱、淀粉、料酒、盐、油。
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香酥鸡柳
鸡脯肉、面包糠、腌肉料、淀粉、鸡蛋。
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独家
金针菇豆腐卷
金针菇、干豆腐、大蒜、小葱、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、辣椒油、食用油。
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小笼包
饺子皮、鲜猪肉、酱油、糖、小葱、鸡蛋、淀粉。
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小炒鸡爪
鸡爪、青椒、红椒、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。
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芹香野猪肉
野猪肉、芹菜、青蒜。
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香辣鸡杂
鸡杂、辣椒、大葱、酱油、料酒。
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爆炒鸡杂
鸡胗、鸡肠、葱、泡椒、泡姜、大青椒、豆瓣、油、大蒜、生抽、料酒、盐、花椒、味精、白糖、老抽。
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爆炒鸡胗
鸡胗、葱段、小米椒、美人椒、杭椒、蒜片、姜片、料酒、酱油、盐、白胡椒粉。
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青椒鸡蛋干
鸡蛋干、青椒、盐、味精、生抽。
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