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热菜
山药胡萝卜炖羊肉
去骨羊腿肉、山药、胡萝卜、香菜、盐、葱段、姜片、陈皮、料酒、鸡精。
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一品蒸豆腐
嫩豆腐、培根、胡萝卜、豌豆、鱼肉末、食用油、盐、生抽、美极鲜、胡椒粉、料酒。
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椒盐脆皮豆腐
嫩豆腐、淀粉、葱、白胡椒、花椒粉、盐、辣椒酱。
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高压锅版红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、干木瓜、冰糖。
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香焖羊肉
羊排骨、香料包、绍兴加饭酒、生抽、老抽、干姜母、桂枝、草果、白蔻、当归。
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迷你羊肉串
羊腿肉、羊肥膘、盐、辣椒粉、孜然粉、色拉油、辣椒面、孜然粒。
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生煎羊肉
羊肉、洋葱、大蒜、盐、叉烧酱、柱候酱、生抽、料酒、烹调油、孜然芝麻混合粉、胡椒粉。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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酸辣藕丁
莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。
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葱爆孜然羊肉
羊肉串、洋葱、青椒、孜然粉、料洒、白糖、生抽、油。
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