凉菜

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

豆腐皮、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、糖、桂皮、辣椒、花椒、盐、八角、鸡精。

豆皮、葱、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、姜粉、胡椒粉。

嫩豆角、芝麻酱、欣和酱油、大蒜、凉拌醋、精盐。

猪皮、葱、姜、五香粉、盐、白酒。

猪皮、八角、小茴香、桂皮、酱油、精盐、香叶。

猪皮、葱、姜、八角、香叶、橙皮。

纯绿豆淀粉、盐、清水、鲜辣椒、辣椒油、蒜蓉、香醋、鲜酱油、黄瓜丝、香菜末。

猪皮、葱姜、橙皮、八角、食盐。

莴笋、米醋、盐、芝麻、橄榄油、香油、糖、干辣椒。