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凉菜
凉拌海带丝
海带丝、大蒜、老醋、生抽、盐、香油。
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姜丝儿拌苦瓜
苦瓜、姜丝、白糖、食盐。
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凉拌时蔬
洋葱、胡萝卜、莴笋、盐、生抽、芝麻油、糖、果醋。
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口水黄瓜
黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。
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醋拌青笋萝卜丝
青笋、胡萝卜、香醋、香油、香葱、盐、味精、蒜。
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简易凉皮
绿豆淀粉、凉开水、樱桃萝卜、榨菜、黄瓜、盐、味精、生抽、醋、芝麻辣椒、香油。
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家常凉菜
黄瓜、白菜、干粉丝、胡萝卜、香菜、猪瘦肉丝、水发木耳、花生米、蒜末、干红辣椒、盐、味精、香油、葱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、花椒油。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、清水。
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凉拌木耳
黑木耳、香菜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。
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