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热菜
电饭煲版奥尔良鸡腿
鸡腿、大葱、姜、奥尔良烤肉料、甜面酱、蚝油、料酒、蜂蜜。
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自制香菇酱
干香菇、黄豆酱、辣椒粉、糖、油、黑胡椒粉、小葱、蒜瓣。
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独家
酸辣粉
粉条、辣椒粉、花椒粒、麻油、生抽、水、郫县豆瓣酱、蒜末、高汤、花椒粉、白胡椒粉、醋、油辣子、青菜、榨菜、花生、香菜。
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九转大肠
猪大肠、香菜末、胡椒面、肉桂面、砂仁面、葱末、蒜末、姜末、绍酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、花椒油、清汤、精盐。
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独家
水煮肉片
里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。
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独家
酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼调料包、花椒、大葱、蛋清、生粉、食用油。
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独家
清蒸蝶鱼
蝶鱼、料酒、葱、姜、蒸鱼豉油、热油。
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电饭煲无水卤牛腱子
牛腱子、洋葱、老姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、三萘、小茴香、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精、啤酒、红茶。
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清蒸鲽鱼
鲽鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
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