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热菜
酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
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葱爆羊肉
羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。
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茄汁阿根廷红虾
阿根廷红虾、西红柿、盐、生抽、大葱、生姜、大蒜、糖。
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湘味辣子鸭
鸭肉、盐、鸡粉、白糖、蚝油、酱油、生抽、料酒、茶油、葱、干辣椒、水淀粉、八角、桂皮、香叶、白芝麻、麻辣椒油、姜、蒜。
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酸汤肉片
精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。
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姜葱焗螃蟹
螃蟹、姜、葱、蒜头、糖、蚝油、鸡粉、生抽、料酒、生粉、胡椒粉。
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麻辣虾滑
虾仁、鸡蛋、新鲜泰椒剁碎、辣椒面、花椒、八角、淀粉、盐、糖、食用油、蚝油。
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香菇蒸虾仁
鲜香菇、虾仁、青豆、胡萝卜碎、葱碎、玫瑰盐、白胡椒粉、食用油、料酒。
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油条酿虾滑
油条、鲜虾、鸡蛋、盐、生粉、沙拉酱。
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辣子鸡中翅
鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。
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