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热菜
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凉拌手撕鸡腿
鸡腿、洋葱、香菜、花椒粒、辣椒粉、姜片、葱、小米椒、蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、糖、香醋、香油、植物油、盐。
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蘸水腰片
猪腰、葱末、小米椒、蒜泥、花椒、淡口酱油、苹果醋、纯净水。
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海蛎豆腐汤
海蛎、豆腐、水淀粉、香菇、盐、芝麻油、蒜片。
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干炸带鱼
带鱼、葱、姜。
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孜然牛肉
牛肉、孜然、石磨辣椒面、农家花椒、淀粉、酱油、料酒、食盐、大葱、红椒、青椒。
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风味腐竹烩芹菜
芹菜、干腐竹、胡萝卜、风味豆豉、姜末、蚝油、盐、鸡精。
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小酥肉
里脊肉、红薯淀粉、胡椒粉、葱、生抽、盐、料酒、姜、鸡蛋清、烹调油。
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铁板孜然牛肉
牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。
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