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烧菜热菜蒸菜
豆皮肉卷
干豆腐皮、猪肉馅、鸡蛋、干淀粉、黄豆酱、香油、葱、姜、胡椒粉、盐。
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腐竹红烧肉
五花肉、腐竹、葱、八角、茴香、桂皮、姜、橄榄油、冰糖、料酒、老卤、老抽。
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冻豆腐红烧肉
带皮五花肉、冻豆腐、青菜、油、生姜、大蒜、大料、香叶、盐、生抽、老抽、白糖。
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魔芋鸭子
鸭子、魔芋、菜籽油、豆瓣酱、鸡精、醋、小葱、白糖、泡姜、泡海椒、干海椒、花椒。
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香爆鸭子
鸭子、土豆、青椒、葱、花椒、老抽、盐、料酒、豆瓣酱、姜、蒜。
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泸州干爆鸭子
仔鸭子、仔姜、干海椒、剁细豆瓣酱、酱油、菜油、线椒、蒜、花椒、白糖、味精。
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香菇炖鸭子
鸭子、香菇、色拉油、盐、姜、蒜、料酒、大料、香叶、生抽、干辣椒。
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湖南新化雪花丸子
猪肉、姜、葱、鸡蛋、食盐、鸡精、料酒、生抽。
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蓝莓山药
铁棍山药、蓝莓酱、原味酸奶、盐。
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肉末土豆泥
土豆、猪肉、葱花、姜。
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