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常见菜式
汕头蚝仔烙
蚝仔、红薯粉、清水、鸡蛋、生粉、油、鱼露、白胡椒粉、芫荽。
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普宁豆酱烧鸡
鸡肉、姜、葱、普宁豆酱。
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普宁肠粉
米浆、瘦肉末、香菇、萝卜干、葱、蒜、香菜、生菜、鸡蛋、盐、酱油、番薯粉水。
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