热菜

四季豆、前腿肉、姜、蒜、红尖椒、豆豉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。

玉米粒、松仁、胡萝卜、黄瓜、水淀粉、大葱、盐、食用油。

牛腩、土豆、郫县豆瓣、姜、蒜、洋葱、茴香、八角、干辣椒、花椒、香叶、冰糖、草果、自制辣豆瓣酱。

肥牛片、水、葱蒜末、蚝油、生抽、果醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、鸡精。

干香菇、青菜、蚝油、盐、鸡精、油、葱花、姜末。

平菇、孜然、葱、姜、蒜、蚝油、酱油。

鸡块、土豆、豆瓣酱、盐、玉米油、葱、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、姜、蒜。

鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。

土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。

牛肉里脊、青蒜苗、莴笋、芹菜、生菜、干辣椒、干花椒、八角、白芝麻、鸡精、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱。