川菜

大鹅、干豇豆、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、干辣椒、大料、桂皮、香叶、草果、草寇、良姜。

大鹅肉、葱、姜、蒜头、精盐、花椒面、大豆油、酱油、料酒、白糖。

三黄鸡、花椒粉、料酒、盐、大葱、姜、玉米油、干淀粉、耗油。

嫩鸡、干辣椒、麻椒、花椒、姜、蒜、白糖、十三香、香叶、盐、红烧酱油、料酒、干辣椒面。

红虾虾尾、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、料酒、胡椒粉。

豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、花椒粉、豆瓣酱、辣椒粉、盐。