常见菜式

千叶豆腐、五花肉、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、冰糖、酱、料酒、老抽。

鸡蛋、生抽、蚝油、糖、八角、盐、老抽、干辣椒、玉米油、姜片。

金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。

五花肉、香干、姜、蒜头、豆豉、蒜苗、红椒、芹菜、盐、鸡粉、生抽、老抽。

杏鲍菇、鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐。

杏鲍菇、葱、芝麻、花生、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、香油、盐、鸡精。