卤味

鸡爪、鸡翅、鸡蛋、大葱、姜、大蒜、葱、卤料香料、蚝油、生抽、老抽、香槽卤、冰糖、辣椒、啤酒、鸡粉。

牛腱、鸡架、猪大骨、葱、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、陈皮、山楂干、草果、生姜、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。

牛肉、香料、葱、小米椒、蒜、生抽、料酒。

牛肉牛筋、山楂片、陈皮、香叶、桂皮、八角、花椒、草果、丁香、冰糖、葱白、姜、生抽、老抽、盐、食用油、白胡椒粉。

牛腱子、鸭胗、猪耳朵、五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、八角、草果、香果、红花椒、啤酒、白糖、色拉油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

鸡翅、鸡爪、鸡腿、北豆腐、豆腐皮、冬笋、藕、鸡蛋、川卤调料。

鸭二翅、八角、花椒、干辣椒粉、料酒、酱油、盐、清水。

鸭胗、卤汁儿、葱、白醋、料酒、胡椒粉、姜。

猪蹄、姜片、香叶、干红辣椒、盐、花椒、生抽、老抽、冰糖。

鸡蛋、生抽、老抽、八角、花椒粒、冰糖、桂皮。