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鸡肉
吮指鸡块
鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、糖、盐、味极鲜、鸡精、五香粉、胡椒粉、椒盐、蚝油。
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吮指烤全鸡
整鸡、大蒜、料酒、老抽、胡椒碎、生姜、小葱、生抽、豉油。
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藤椒蒸鸡
三黄鸡、藤椒、干辣椒、辣椒油、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。
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电饭锅豉油鸡
鸡、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、姜、葱、香菜、香油。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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山城辣子鸡
鸡肉、火鸡腿、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、料酒、白糖、酱油、淀粉、白芝麻。
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乡野小炒鸡
鸡腿、木耳、美人椒、朝天椒、干辣椒、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽、水。
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凉拌鸡丝
鸡腿、葱、青椒、香菜、油辣子、生姜。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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独家
照烧鸡翅
翅中、花生油、清水、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜。
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