凉菜糟三样

火龙果、柿子椒、盐、鸡精、香油。

猪蹄、葱、姜、料酒、胡椒粉。

松花蛋、鸡蛋、火腿肠、海鲜酱油、辣椒油、米醋。

鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。

五花肉、黄瓜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、辣椒油、花椒面、姜、蒜。

鸡大腿、盐、花椒。

鸡爪、鸭肫、鸡翅尖、糟卤、料酒、姜、葱。