热菜

五花肉、豆豉、葱、料酒、干辣椒、生抽、姜。

小排、豆腐、剁椒、豆豉、大蒜、姜、淀粉、生抽、白糖、白胡椒粉。

鸡翅、豆豉、生抽、蚝油、葱、色拉油、辣椒油、姜。

猪蹄、干香菇、土豆、老姜、大蒜、干山楂、冰糖、花椒、桂皮、干红辣椒、大料、小茴香籽、陈醋、老抽、盐。

熟猪大肠、生抽酱油、老抽酱油、醋、绍酒、清汤、糖、鸡精、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、花椒油、葱末、盐、植物油、香菜末、蒜末、姜末。

豆腐、肉末、葱花、姜末、生抽、黑胡椒、料酒、油、郫县豆瓣酱。

熟肥肠、葱、姜、麻椒、干辣椒、盐、鸡粉。

鸡肉、冰糖、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、香菇、青椒、胡萝卜、盐。

虾、粉丝、蒜、葱、油、蒸鱼豉油、盐。

五花肉、香干、洋葱、葱、姜、蒜、青椒、豆瓣酱、甜面酱、花椒、老抽、白砂糖、料酒、鸡粉、胡椒粉、红椒。