热菜

猪里脊肉、豆腐干儿、韭菜、葱姜蒜、黄豆酱。、郫县豆瓣酱、色拉油、生抽、玉米淀粉。

猪蹄、黄豆、青辣椒、红辣椒、大蒜头、桂皮、八角、香叶、冰糖、料酒、生抽、姜、葱、油、盐、鸡精、蚝油。

胖头鱼头、盐、胡椒粉、黄酒、姜丝、剁椒贡菜、豆豉油剁椒、姜片、香葱白、香葱叶、玉米油。

鱼头、剁椒、姜片、料酒、蒸鱼豉油、葱、花生油。

线椒、小米辣、空心菜梗、瘦肉、盐、黑胡椒粉、胡椒粉、料酒、蚝油、老抽、大蒜、豆豉。

肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。

黄鱼(yellow croaker)、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、生抽、糖、料酒、姜、蒜、葱、玉米油、盐、料酒。

豇豆、酱猪肉丁、盐、胡椒粉、生姜粉、十三香、面粉、温水、酵母。

蛤蜊、鸡蛋、温水、盐、葱花、独头蒜、小葱白、食用油、生抽。

小海兔、青椒、食用油、蒜、姜、葱白、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、盐。