川菜

秋葵、鸡蛋、青椒、大蒜、盐、味极鲜。

鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。

鸭胗、熟芝麻、熟花生米、生抽、香葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、辣椒油、香油、花椒油。

鸡架、冬瓜、蘑菇、葱、姜、白酒、盐、胡椒粉。

牛健子、八角、香料、料酒、牛心干辣椒、花椒、香菜、香油。

茄子、猪肉、葱花、盐、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、红烧酱油。