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热菜
回锅肘子
猪肘子、油、盐、酱油、生抽、蜂蜜、葱、豆瓣酱、红尖椒、麻椒、姜、蒜。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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滑肉油菜
猪瘦肉、油菜、红椒、盐、玉米淀粉、蚝油、姜、植物油、生抽、蒜。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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虾仁烩豆腐
豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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韭菜炒豆皮
韭菜、豆皮、前腿肉、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋、食盐、鲜味酱油、嫩豆腐、香油。
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糖醋脆豆腐
锅烧豆腐、食用油、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、白糖、醋、六月鲜酱油、水淀粉。
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辣爆虾尾
鲜虾、芹菜、二荆条青椒、红辣椒、大蒜、生姜、花椒、葱头、生抽、料酒、豆瓣酱、老干妈油辣椒。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
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