肉类

面粉、温水、发酵粉、碱粉、牛肉、红萝卜、大葱、五香粉、孜然粉、姜粉、蚝油、油、盐、酱油、辣椒粉。

牛肉、蚝油、老抽、淀粉、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜水、葱水、嫩肉粉、食用油、茴香、芝麻。

带筋牛肉、鲜竹笋、豆瓣酱、白糖、香叶、八角、大香、草果、酱油、葱花、姜、藤椒油、鸡精。

腊肉、渣海椒、蒜苗、姜丝、蒜片。

清远鸡、酱油、老抽、糖、胡椒粉、米酒。

鸡爪、鸡翅、鸡蛋、大葱、姜、大蒜、葱、卤料香料、蚝油、生抽、老抽、香槽卤、冰糖、辣椒、啤酒、鸡粉。

土豆、西红柿、鸡肉、玉米淀粉、玉米油、料酒、老干妈辣椒酱、盐。

五花肉、梅干菜、红油豆腐乳、老抽、生抽、白糖。

豆腐皮、北豆腐、鸡蛋、鸡腿、老汤、桂皮、八角、干辣椒、白芷、香叶、老抽、生抽、食盐。

里脊肉、豆皮、大葱、熟白芝麻、生抽、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、葱姜水、甜面酱、白糖。