凉菜

东北酸菜、猪肉、面粉、葱、姜、花生油、盐、料酒、味极鲜酱油、蚝油、香油、十三香、水。

毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。

虾、麻辣火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、盐、八角、熟芝麻。

鸭头、鸭翅、香叶、桂皮、八角、生姜、葱叶、花椒、老抽、白糖、食盐、干辣椒、火锅调料、郫县豆瓣酱。

鸭胗、熟芝麻、熟花生米、生抽、香葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、辣椒油、香油、花椒油。

五花肉、红薯、蒸肉粉、大蒜、生姜、生抽、香油、料洒、红油豆瓣、葱、花椒粉。

牛肚、干辣椒面、花椒面、芹菜、鸡精、白糖、盐、小米辣、香菜。

腊肉、萝卜干、青蒜苗、蒜、小红辣椒。

泡野山椒、红辣椒、胡萝卜、香菜、橄榄油。

辣椒、蒜头、盐。