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凉鸡?猪?肉菜
火是烛的心
独家
肉烧千张鹌鹑蛋
千张、猪前夹肉、鹌鹑蛋、盐、白糖、酱油、蚝油。
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东坡肉
五花肉、冰糖、干红枣、生抽、生姜、老抽、香葱、水、莲子、桂圆。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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独家
红烧香辣猪大肠
猪大肠、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香。
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红焖羊蹄
羊蹄、小葱、香菜、黄酒、红曲米、花椒、清水、大蒜、盐、酱油、广东米酒、香叶小茴香、桂皮、姜、大料。
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香辣烤猪蹄
猪蹄、白糖、生抽、陈醋、花椒、大料、啤酒、姜、蒜、葱、花椒粉、干红辣椒粉、椒盐。
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香醋手撕鸡
鸡肉、姜片、葱段、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香醋、生抽、白砂糖、芝麻油、辣椒酱、蒜米。
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凉拌麻辣鸡爪
鸡爪、黄瓜、花生米、胡萝卜、食用油、芝麻油、生抽、味极鲜、醋、盐、白糖、干辣椒、蒜末、姜片、料酒、麻椒油、八角。
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