常见菜式

丝瓜、金针菇、姜丝、盐。

莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、食用油、鸡精。

鱿鱼圈、青红椒、蒜、洋葱、味精、生抽、蚝油、海鲜酱。

肋排、盐、白糖、淀粉、酱油、醋、凉水、大葱、姜、八角。

豆腐、鸡蛋、老抽、生抽、陈醋、糖、盐、水、葱花。

武昌鱼、料酒、葱、姜、胡萝卜、豉油、花生油、盐、胡椒粉、干辣椒。

茭白、青椒、红椒、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、香油、植物油。

肥肠头、土豆、盐、面粉、大葱碎、姜片、桂皮、八角、白扣、香叶、草寇、白芷、干辣椒、白胡椒粒、老抽、花雕酒、冰糖、青椒圈、红椒圈、鸡精。

秋葵、鲜虾、泡椒、蒜、姜、盐、油、料酒。

土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。