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热菜
芝士炸猪排
猪排、马苏里拉芝士、生菜、蛋黄、面包糠。
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红烧狮子头
猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、面包糠、玉米淀粉、蚝油、生抽、盐、料酒、糖、花椒、八角、桂皮、植物油。
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四喜丸子
肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、红萝卜、生菜、红曲米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐。
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川菜炸酥肉
猪肉、鸡蛋、地瓜淀粉、玉米油、盐、酱油、川花椒、鸡精、花雕酒。
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鱼香排骨
排骨、彩椒、姜、蒜、葱、淀粉、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、醋、料酒、盐、鸡精、鸡粉、食用油。
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炸酥肉
猪肉、葱、生抽、盐、味极鲜、孜然粒、淀粉、蛋黄、鸡蛋、淀粉、低粉、蛋清、姜、蒜。
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柠醋陈皮糖醋小排
猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。
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回锅肉
带皮二刀肉、豆豉、甜面酱、花椒粒、豆瓣酱、白糖、老姜、大蒜、葱、青蒜苗、料酒。
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锅包肉
里脊肉、盐、酱油、料酒、番茄酱、白糖、面粉。
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油豆腐镶肉
油豆腐、瘦肉、蒜、淀粉、蚝油、食盐、酱油、花生油、小米椒。
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