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羊羊肉
清炖羊肉萝卜汤
羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
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红烧羊肉火锅
羊肉、平菇、糍粑、香干、菠菜、大白菜、草果、茴香、花椒、陈皮、料酒、桂皮、精盐、生姜、生抽、植物油、白萝卜、鱼圆子、青蒜、香菜、野山笋、金针菇、甘草、草豆蔻、八角、香油、干红辣椒、鸡精、胡椒粉、大葱、老抽。
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手抓羊肉
羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。
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红烧羊排
羊排、葱、姜、蒜、老抽、盐、白糖 、花椒、山楂、烹调油、料酒、米酒。
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