小菜

鸭脖、盐、葱、干辣椒、八角、辣椒酱、桂皮、酱油、草果、香叶、冰糖、花椒、料酒、姜、蒜。

鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐 、花椒粉、辣椒粉、生抽 、老抽、 料酒、 鸡精 、白酒。

鸡脖子、茶叶包、大葱、干红辣椒、大蒜、老抽、盐、鸡精。

鸡蛋、卤蛋料、老抽、冰糖、料酒、鱼露、甘草、茶叶、盐、鸡精。

净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、大葱、生姜。

凤爪、茶、葱、姜、蒜、小辣椒。

仔公鸡、龙井茶叶、梅酒、盐、酱油、花椒、糖、香葱、姜、香油、调料包、大米、红糖、茶叶。

草虾、碧螺春、蒜头、红青椒、油、椒盐粉、黑胡椒粉、生抽、盐。

猪爪、花生、生姜。

童子鸡、龙井茶叶、盐、花椒、料酒、生姜、生抽、胡椒粉、香菜。