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热菜
香菇爱肉丝
蚂蚁上树
粉丝、肉馅、青蒜苗、油、生抽、郫县豆瓣酱、清水。
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独家
脆拌黄瓜
黄瓜、大蒜、盐、花椒粒、干辣椒、白糖、米醋、海鲜酱油。
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藠头
藠头、盐、青花椒、凉开水、泡菜水、泡椒。
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香辣口水鸡
鸡大腿、香葱、姜片、花椒、香葱、香菜、蒜、小米椒、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、香醋、料酒、芝麻香油、白糖、盐、白芝麻、熟花生米。
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白切鸡
新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。
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家庭烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、千张、豆瓣酱、豆豉酱、辣椒酱、洋葱、芹菜、香菜、盐、胡椒粉、啤酒、白糖、生粉、油。
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独家
虎皮尖椒酿肉
尖椒、肉馅、葱、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白砂糖、姜。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、小米椒、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、酱油、醋、料酒、盐、鸡精。
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啤酒鸭
土豆、鸭腿、啤酒、葱片、蒜瓣、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。
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