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芰菏轩
素东坡肉
萝卜、老豆腐、姜、葱白、肉末、食用油、红烧酱油、料酒、白糖、盐、味极酱油、鸡精、干淀粉、猪油。
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干炸响铃
油皮、猪肉馅、葱、料酒、盐、菜籽油、酱油、姜粉、花椒粉、大料粉。
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独家
咸干菜扣肉
五花肉、咸干菜、盐、生抽、老抽、米酒、花椒、姜、蒜、十三香、小米辣、鸡粉。
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清炖猪蹄
猪蹄、老姜、料酒、大葱、红枣、枸杞、食盐。
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锅塌豆腐
鸡蛋、豆腐、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、葱、白糖、姜。
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鱼戏莲叶汤
银鱼、荷叶、莼菜、高汤、姜、盐。
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冬阴功汤
大海虾、蛤蜊、草菇、姜、香茅、香叶、辣椒、青柠檬、冬阴功酱、鱼露、椰浆。
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独家
梅干菜鲜肉糯米粽
糯米、五花肉、梅干菜、粽叶、酱油、盐。
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卤牛肉
牛肉、香料包、干辣椒、白酒、酱油、冰糖、生姜、盐、调味酱汁。
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竹荪酿肉
新鲜竹荪、猪肉、香菇、盐、广东菜、姜末、色拉油、生抽、淀粉、葱。
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